تطبيقات توصيل الطعام وعباراتها وسياقاتها: دراسة تحليلية سيميائية / Advertisements of food delivery apps, its Phrases and its text of situation: An Analytical and Semiotic Study

Abstract

مُلخَّص البحث:

تعد السيميائية علما يتعلق بتفسير معنى الإشارات والعلامات، وينظر إليها باعتبارها تهتم بطبيعة الرموز اللغوية. إن الحاجة إلى فهم السيميائيات تعد أمراً ضرورياً من أجل تحليل “العلامات”التي تدخل إلى العقل الإنساني؛ حيث تصبح تلك الإشارات أ  والعلامات أيضاً جزءاً من الثقافة الإنسانية؛ لأن الإنسان لديه القدرة على نقل المعنى في جميع الظروف الثقافية والاجتماعية، ومن ثم يمكن أن تتأثر الأراء البشرية بالعناصر الموجودة في الإعلانات؛ ولكن في بعض الأحيان يعرض الإعلان الصورة أ  والشعار الخاطئ للمستخدم، وه  والأمر الذي يمكن أن يتسبب في حدوث مشكلات لهؤلاء الأفراد أ  والمستهلكين للمجتمع عموماً، فلهذا عند رؤية الإعلانات، يحتاج الفرد أ  والمستهلك إلى استخدام مفهوم السيميائية؛ للتوصل إلى الفهم والتفسير الصحيحين لتلك الإعلانات. يهدف هذا البحث إلى معرفة معنى العلامات والإشارات الموجودة في إعلانات تطبيقات توصيل الطعام، وشرح عملياتها السيميائي، ويعتمد هذا البحث على منهج التحليل السيميائي؛ حيث من خلاله يقام بتفسير وتحليل معاني العلامات والرموز المعروضة في الإعلانات استخدام نظرية تشارلز ساندرز بيرسCharles Sanders Pierce، وانتقى البحث ثلاثة من تطبيقات توصيل الطعام المألوفة في المملكة العربية السعودية، وهي: تطبيق وصل wsselksa، وتطبيق مرسول  appmrsool، وتطبيق هنجر ستيشن hungerstation، وهذه التطبيقات لها خصائص متشابهة في الأيقونات والرموز، ومنها يجري البحث بتحليل تمثيلاتها وموضوعاتها وتفسيراتها؛ لإبراز المعاني والتفسيرات. الجدير بالذكر أن عملية تحديد معنى العلامات والرموز وتفسيرها تتوقف فقط على صياغة المستهلك  والمفسر وعلى فهمه للأيقونة والرمز في تفسير تلك العلامات، وأما هذه الأيقونات والرموز المعروضة في الإعلانات، فلها أهمية قصوى لتفسير الدلالات الكامنة فيها، وينبغي للمستهلك أن يعرف ثقافة الشعوب المحليين، وتأثيرها في حياتهم الاجتماعية لفهم هذه العلامات، والإشارات بشكل صحيح ومنطقي، كما تتطلب مهارات التفكير النقدي إلى الاستدلال الموضوعي لفهم السمات الرئيسة للعلامات والرموز، على الرغم من أن السميائية عملية غير محددة، فإنها تفتقر إلى العملية الإدراكية المعقدة، وهي: الحس، والانطباع، والتعليل، والتعلم، كما أنها بحاجة إلى اهتمام خاص بهذه العناصر الأربعة لجعل الدلالات المفسرة أكثر دقة ومنطقيّاً.

الكلمات المفتاحية: السيميائية، تطبيقات توصيل الطعام، الإعلانات.

Abstract

Semiotics is a science related to the interpretation of meaning concerning the nature of linguistic symbols. It is essential to mastery semiotics to comprehend the usage of "signs" that in the human mind, these signs are derived from human culture as they have ability to convey meaning in all social and cultural aspects. Hence, consumer viewpoint can easily be influenced by the elements in the advertisement. Unfortunately, on some occasions the image or tagline can lead consumers to a wrong interpretation which eventually causes problem to them and society at large. Inevitably, consumers are encouraged to comprehend the function of semiotics to facilitate them to understand and interpret the advertisement precisely, and correctly. Thus, the research aims at highlighting meanings of the signs and symbols embedded in advertisements of food delivery apps, as well as to elucidate the semiotic function of them. The research employs semiotic analysis framework as a tool in interpreting and analysing the signs, icons, symbols, and their meanings. The Charles Sanders Pierce’s framework is adopted to analyse the collected data. Pursuant to the process, the commonly used food delivery applications in The Kingdom of Saudi Arabia, namely: wsselksa, appmrsool and hungerstation applications are selected to extract the samplings for the analysis. The selection of these apps is based on the similarities of icons and symbols used in them. Hence, the aspects of representations, subject matters, and interpretations of the data will be analysed. As a result, the relationship between these three aspects will lead to the process of interpreting meanings of the analysed signs and symbols. As such, interpreter's understanding of the signs and symbols is very essential in determining and interpreting the meaning. Furthermore, interpreter ability and knowledge including critical thinking skills and understanding of social life and local culture of consumers will facilitate the interpretation process. Withstanding the function of semiotics as an infinite concept, it requires complex cognitive process, impression, reasoning, and learning as well as it commissions special attention to produce accurate and logical interpretation.

Keywords: semiotics, food delivery apps, advertisement

Abstrak

Semiotik ialah ilmu yang berkaitan dengan penafsiran makna tanda. Keperluan untuk memahami semiotik adalah penting untuk menganalisis "tanda" yang masuk ke dalam fikiran manusia, dan tanda-tanda ini juga merupakan sebahagian daripada budaya manusia kerana manusia mempunyai keupayaan untuk menyampaikan makna dalam semua keadaan sosial dan budaya. Oleh itu sudut pandangan manusia boleh dipengaruhi oleh unsur-unsur dalam iklan tetapi kadangkala imej atau logo boleh membawa kepada tafsiran yang salah kepada pengguna sehingga menimbulkan masalah kepada individu dan masyarakat amnya, maka apabila melihat sesuatu iklan, orang ramai perlu mengaplikasi kaedah semiotik untuk mendapatkan pemahaman dan tafsiran yang betul. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui maksud tanda yang terdapat dalam iklan di aplikasi penghantaran makanan, serta menjelaskan proses semiotiknya. Kaedah kajian ini adalah berdasarkan analisis semiotik. Melalui kaedah ini, pengkaji akan mentafsir dan menganalisis maksud tanda yang dipaparkan dalam iklan tersebut. Proses semiotik yang berlaku dalam analisis ini dijalankan melalui  teori yang diasaskan oleh Charles Sanders Peirce. Tiga aplikasi penghantaran makanan yang biasa digunakan di Saudi Arabia telah dipilih, iaitu: aplikasi Wssel, AppMrsool, dan HungerStation. Pemilihan tiga aplikasi ini berdasarkan persamaan yang terdapat dalam ciri-ciri ikon dan simbol, dan selepas mengenal pasti data (ikon dan simbol) dengan penelitian diberikan kepada penganalisaan “representment”, “objek” dan “interpretant”. Hubungan antara ketiga-tiga aspek ini akan membawa kepada proses penghasilan makna dan tafsiran. Selain itu, dalam proses pentafsiran makna tanda, ia hanya bergantung kepada cara interpretasi penganalisis terhadap ikon dan simbol serta pemahamannya terhadap tafsiran tanda tersebut. Kajian mendapati ikon dan simbol yang dipaparkan dalam iklan memainkan peranan penting dalam proses tafsiran, kerana analisis yang dijalankan terhadap iklan ini memerlukan pemahaman yang mendalam tentang budaya dan kesannya terhadap kehidupan masyarakat. Penaakulan objektif memerlukan kemahiran berfikir yang kritis untuk memahami ciri dan sifat utama pada tanda. Walaupun semiotik adalah proses yang bersifat infinitif, cara berfikir ini melibatkan proses kognitif yang kompleks iaitu perasaan, tanggapan, pemikiran dan pembelajaran, dan ia memerlukan perhatian khusus agar tafsiran menjadi tepat dan logik.

Kata kunci: semiotik, teori Pierce, pengiklanan.